中国正在力争通过科技创新引领支撑传统农业产业转型升级，推进乡村振兴和农业农村现代化。中国农业科学院院长唐华俊最近在发布《中国农业农村科技发展报告(2012-2017)》时表示，近年来中国农业科技创新取得显著进展，在保障国家粮食安全、推动农民收入增加等方面发挥了重要作用。

我国的面粉行业自市场化以来，由于民营、外资、合资、股份制等多种经济成分的进入，以及国有面粉企业的改制，依靠企业自身的力量在愈来愈激烈的市场竞争中逐步发展壮大并完善起来，目前行业已进入到发展速度加快时期，现已形成具有相当规模和实务的生产体系。